Srdečný pozdrav z hospody

Srdečný pozdrav z hospody
Pražské restaurave, kavárny a vinárny na dopisnicích a pohlednicích

Viktor Šlajchrt

Kniha přináší unikátní dobové pohlednice, na kterých jsou zachyceny restaurace, hostince, kavárny a vinárny konce 19. století první půlky století 20. Úvodní text je zajímavou kulturně historickou studí, jež seznamuje čtenáře s pohostinstvím za časů našich předků.Viktor Šlajchrt (1952) vystudoval český jazyk a výtvarnou výchovu na Pedagogické fakultě v Ústí nad Labem. Pracoval jako učitel, uklízeč v metru, později působil v Knižním velkoobchodě a v nakladatelství Odeon. Po roce 1989 se věnuje kulturní publicistice, píše zejména o literatuře, výtvarném umění a gastronomii. Od roku 1994 je redaktorem týdeníku Respekt. Je autorem a spoluautorem několika publikací.

Obsah:

Praha pohostinná v zrcadle pohlednic
Ilustrovaná paměť světa
Dědictví revoluce
Pastva pro sběratele
Dvě tváře matičky Prahy
Kolébky národa
Na prahu modernismu
Typologie c. a k. pohostinských zařízení: Hostince / Kavárny / Výletní a promenádní restaurace / Hotely / Pivovary / Vinárny / Národní domy
Vedlejší dějiny

O chování se číšníků ve službě

Obrazová příloha:
Restaurace
Kavárny
Hotely
Výletní a promenádní restaurace
Výletní restaurace v okolí Prahy
Vinárny
Pivovary
Varia